2017年7月

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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

2017年7月25日 (火)

真剣!

つーちですnote

オタフクソースの社内資格 「お好み焼士」はご存知ですか?

インストラクター・コーディネーター・マイスターと3段階。

今日はコーディネーターの実技試験が行われました。遠目に隠し撮りcamera

Photo

試験官はお好み焼課のまこいちさん。

お好み焼や素材に関することを説明しながら美味しく焼くのは、意外に難しいのです。

ファイト~up

2017年7月21日 (金)

☆催事に行ってきました☆

こんにちはnoteハマ~です。暑くなってきましたねsun外にでると汗がとまらんね…sweat01皆さん、水分補給してますか?

今回は催事について紹介しま~すhappy01

ウッチーさん、ゆーこちゃん、むらっちくん、ハマ~の4人で行ってきたんよnote

2台の鉄板を使って150枚焼くよーupゆーこちゃんが焼く前の鉄板の準備をしよるよhappy01

Img_1276_3さぁ~みんなで焼くよ~upup

1台目の鉄板はゆーこちゃんとむらっちくんが担当☆

2台目はウッチーさんとハマ~が担当☆

美味しそうなお好み焼ができたよ~heart01

Img_1292_4カットしてお客様に美味しく召し上がっていただきましたnote

Photo_2

2017年7月 2日 (日)

小学校へGO!

はじめましてnote ともさんです。

「広島お好み焼きょうしつ in小学校」にでかける

ハマーちゃんを密着取材したんよ~!

忘れ物したら大変じゃけ、ここはしっかりcheck!

0630

0630_2準備はばっちり、いざ出発~

rvcarrvcarrvcardashdashdash

小学校に着いたら、

お好み焼の歴史や栄養などをしっかりお勉強して

さぁ Let’s Cookingsign03 

0630_5

わいわい、ジュージュー みんなとーーても上手でした♪

お好み焼を音、香り、五感で楽しんでもらえたら

嬉しいな(*^_^*)

小学校のお友達、お母様方、先生

そしてハマーちゃんお疲れ様でしたheart04

0630_6

9月には、先生デビュー目指してがんばろっdash

2017年6月30日 (金)

ご案内課勉強会!

やっと梅雨らしい雨の広島です。rainでも沢山降ると怖いですね。

昨日も小雨で蒸し暑い日でしたが、ご案内課の皆で勉強会を行いました。

白衣を着て帽子をかぶって、エアーシャワーを浴びてhappy02検査室が見学できる場所です。

そして先生は工場の課長さんです。shineshine

Cimg3150この勉強会は時々普段工場で働いている社員に新しいく導入した事などを

詳しく教えてもらう為に行っています。eye

Cimg3152

普段お客様を工場のエアーシャワーを使用する中の方までご案内することは無いのですが、

9月から小学生の社会見学シーズンが始まると

この辺りまで子供さんを毎日のように、ご案内するんですよ。scissors

小学校の授業限定のコースなので、臨場感あふれる工場に子供さんも大興奮です。heart04

梅雨が明けて、thunder夏休みが終わったらschool

沢山の小学生さんと楽しい見学の日々がまたやってきます。shine

ワクワクです。happy02

2017年6月27日 (火)

♡沖縄でお好み焼♡

ハイサーイ(^O^)/sun

ゆーこですnote

先週、沖縄に行ってきましたぁー!!

北海道出身、沖縄在住の知り合いの一言。。。

「広島お好み焼って? お好み焼と何がちがうの?」

うそでしょーーーー!?!?

衝撃じゃったねぇ~。。。

お土産に持って行ってた、こだわりセットで急遽お好み焼を作りました(^^)heart04

Img_9768(乱雑ですみませんcoldsweats01

Img_9788_5_2

広島遊びに来たら本場の美味しいお好み焼食べてほしいなぁheart

石垣島の友人も将来お好み焼店を石垣島で出したいそうですsign01

沖縄で広島お好み焼流行ってくる予感するねぇ~upupup

Photo        heartI♥Okinawaheart

2017年6月23日 (金)

夏休み親子教室募集開始!!@東京

つーちですnote

大変お待たせしましたsign03

今週から、夏休み親子教室の募集が始まっとります~shine

P8291817

7/24、27 お好み焼きコース(小学生)

7/25、28 プチオココース(4歳~小学生)

8/2、3、4 焼きそばコース(4歳~小学生)

cherryソース焼きそば、カレー焼きそばにトッピングでデコレーション

8/7、8、9 広島お好み焼きコース(小学生)

8/10 毎月10日はお好み焼き!広島お好み焼きコース 8月限定で親子開催!(小学生)

詳細・申込はコチラからdownwardrightdownwardright

http://www.otafuku.co.jp/laboratory/event/tokyo.html

7月2日〆切の抽選となります。応募はお早めにぃーーーっhappy01

2017年6月15日 (木)

らっきょう漬け教室

つーちですnote

先週、3日間らっきょう漬け教室を開催したんよhappy02

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2日間の予定じゃったけど、あまりに応募多数じゃったので1日追加!

それも半日で定員いっぱいになる盛況ぶりでしたsign03

今年は、便利な新商品を使ったよshine

Dsc_5463_2ジップつきパウチなので、らっきょうを入れればそのまま漬けられるのheart01

ビン容器がない…容器の煮沸消毒が面倒…という方にオススメnotes

簡単に漬けられちゃうので、教室ではらっきょう酢を使ったお料理作りもwink

Img_20170511_123433cherryバインミーサンド・トムヤムクンスープ・スイートチリソースcherry

らっきょう酢は、エスニック料理にも使えちゃうんよshine

今年残念ながら当選ならずだった方々、申し訳ございませんでしたcrying

来年も開催できるよう頑張りますっhappy02

2017年6月12日 (月)

お好み焼課COOKPADのご紹介

ど~も、お久しぶりまりもですhappy02sun

今回はInstagramに引き続き、COOKPADのページの紹介をさせてほしいんよrestaurant

URLはこちら!

https://cookpad.com/kitchen/8121158

こんな感じでたっくさんレシピを紹介しとるんよscissorslovely

レシピ名を見れば分かると思うんじゃけど、最近は「Healthy」をテーマにしたレシピを

投稿しとるんよ!!

ただカロリーが低いとかだけじゃなく、アレルギーフリーのお好み焼とかも

紹介しとるんよapple

食事の制限があって悩んでる方のお役にたてばと思い投稿しとります!

その他ヘルシーだけじゃなくいつものお好み焼・焼そば・たこ焼のレシピなんかも載せとるんよ♪

ぜひ皆さんも見てみんさいcatfacesun

2017年6月 2日 (金)

Instagramのご紹介

皆さんこんにちわdog

焼課のもこみち】こと、だいちゃんですhappy02

本日は皆さんに焼課で発信している’Instagram,のご紹介ですshine

焼課のインスタはほぼ毎日活動しており、最新のイベント情報やお好み焼教室の様子をお届けしていますnote

実は焼課は東京にもあり、広島と東京のダブル情報をお届けする、まさに激熱のSNSとなっていますrun

https://www.instagram.com/okonomiyaki___ka/

是非お友達になって焼課の最新情報をGETしてください!!

その他にFacebookでも情報をお届けしているので、是非お友達になってくださーーーーーーいeye

https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E8%AA%B2-549168821815059/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

2017年5月31日 (水)

Are you healthy?

つーちですnote

先週、Healthy宣言なるイベントが開催されたんよ。

場所は、表参道ヒルズshine

オタフクソースが 『お好み焼きはヘルシー食』と日本中に広めることを宣言したのですー!

ゲストは荒川静香さん、小原正子さん、そして料理研究家の高橋善郎さんnotes

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イナバウアー返しでお好み焼きをひっくり返すというパフォーマンスもあり、会場は盛り上がっておりましたhappy02

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我々もステージを横目で見つつ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を焼き焼きして、マスコミの方々や事前当選された参加者にお召し上がりいただきました。

終了後、高橋善郎さんとパチリmovie

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そして夕方は、おこのみスタジオで会場と同じ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を実際に焼く体験のできる教室も開催されましたwink

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みなさんも、野菜たっぷりなお好み焼きを食べてHealthyになりましょーんheart01

★小原正子さんのブログにも掲載してくださっとるdownwardrightdownwardright

https://ameblo.jp/ohara-kuwaoha/entry-12278092288.html