2017年6月

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

2017年6月23日 (金)

夏休み親子教室募集開始!!@東京

つーちですnote

大変お待たせしましたsign03

今週から、夏休み親子教室の募集が始まっとります~shine

P8291817

7/24、27 お好み焼きコース(小学生)

7/25、28 プチオココース(4歳~小学生)

8/2、3、4 焼きそばコース(4歳~小学生)

cherryソース焼きそば、カレー焼きそばにトッピングでデコレーション

8/7、8、9 広島お好み焼きコース(小学生)

8/10 毎月10日はお好み焼き!広島お好み焼きコース 8月限定で親子開催!(小学生)

詳細・申込はコチラからdownwardrightdownwardright

http://www.otafuku.co.jp/laboratory/event/tokyo.html

7月2日〆切の抽選となります。応募はお早めにぃーーーっhappy01

2017年6月15日 (木)

らっきょう漬け教室

つーちですnote

先週、3日間らっきょう漬け教室を開催したんよhappy02

1496988494624

2日間の予定じゃったけど、あまりに応募多数じゃったので1日追加!

それも半日で定員いっぱいになる盛況ぶりでしたsign03

今年は、便利な新商品を使ったよshine

Dsc_5463_2ジップつきパウチなので、らっきょうを入れればそのまま漬けられるのheart01

ビン容器がない…容器の煮沸消毒が面倒…という方にオススメnotes

簡単に漬けられちゃうので、教室ではらっきょう酢を使ったお料理作りもwink

Img_20170511_123433cherryバインミーサンド・トムヤムクンスープ・スイートチリソースcherry

らっきょう酢は、エスニック料理にも使えちゃうんよshine

今年残念ながら当選ならずだった方々、申し訳ございませんでしたcrying

来年も開催できるよう頑張りますっhappy02

2017年6月12日 (月)

お好み焼課COOKPADのご紹介

ど~も、お久しぶりまりもですhappy02sun

今回はInstagramに引き続き、COOKPADのページの紹介をさせてほしいんよrestaurant

URLはこちら!

https://cookpad.com/kitchen/8121158

こんな感じでたっくさんレシピを紹介しとるんよscissorslovely

レシピ名を見れば分かると思うんじゃけど、最近は「Healthy」をテーマにしたレシピを

投稿しとるんよ!!

ただカロリーが低いとかだけじゃなく、アレルギーフリーのお好み焼とかも

紹介しとるんよapple

食事の制限があって悩んでる方のお役にたてばと思い投稿しとります!

その他ヘルシーだけじゃなくいつものお好み焼・焼そば・たこ焼のレシピなんかも載せとるんよ♪

ぜひ皆さんも見てみんさいcatfacesun

2017年6月 2日 (金)

Instagramのご紹介

皆さんこんにちわdog

焼課のもこみち】こと、だいちゃんですhappy02

本日は皆さんに焼課で発信している’Instagram,のご紹介ですshine

焼課のインスタはほぼ毎日活動しており、最新のイベント情報やお好み焼教室の様子をお届けしていますnote

実は焼課は東京にもあり、広島と東京のダブル情報をお届けする、まさに激熱のSNSとなっていますrun

https://www.instagram.com/okonomiyaki___ka/

是非お友達になって焼課の最新情報をGETしてください!!

その他にFacebookでも情報をお届けしているので、是非お友達になってくださーーーーーーいeye

https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E8%AA%B2-549168821815059/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

2017年5月31日 (水)

Are you healthy?

つーちですnote

先週、Healthy宣言なるイベントが開催されたんよ。

場所は、表参道ヒルズshine

オタフクソースが 『お好み焼きはヘルシー食』と日本中に広めることを宣言したのですー!

ゲストは荒川静香さん、小原正子さん、そして料理研究家の高橋善郎さんnotes

18670830_842745122569056_1204463323

イナバウアー返しでお好み焼きをひっくり返すというパフォーマンスもあり、会場は盛り上がっておりましたhappy02

18740808_842745132569055_3412816655

我々もステージを横目で見つつ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を焼き焼きして、マスコミの方々や事前当選された参加者にお召し上がりいただきました。

終了後、高橋善郎さんとパチリmovie

1495781338269jpg_

そして夕方は、おこのみスタジオで会場と同じ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を実際に焼く体験のできる教室も開催されましたwink

Img_20170526_173126_20170531144147j

みなさんも、野菜たっぷりなお好み焼きを食べてHealthyになりましょーんheart01

★小原正子さんのブログにも掲載してくださっとるdownwardrightdownwardright

https://ameblo.jp/ohara-kuwaoha/entry-12278092288.html

2017年5月30日 (火)

豆乳入り鉄板たこ焼を作ったよ!!

こんにちは。

クッキーですhappy02

ともさん&クッキーで試作してみたよ!!

今回は、豆乳でといた生地をたこ焼機ではなくナント鉄板でヘラを使ってたこ焼のように丸めて作ってみたよeye

Photo_2

目指すは一口サイズの大きさsign03

生地に切れめを入れて、タコをおいている方からくるくる丸めて、両端を折るようにくるりんとまぁるくしてカタチを整えていきます。生地の量で大きなったり小さくなったりcoldsweats02

お水の代わりに豆乳を使うのでまろやかな食感じゃわぁsmile

じゃじゃ~ん!!完成!!!ちょっと大きいのができましたsweat01


アツアツトロトロで美味しかったわぁhappy01

いつものレシピに豆乳を使ってみてもおいしいけぇ。

おすすめじゃけお試しくださいheart02
    
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 

 
 


2017年5月19日 (金)

新潟だより

つーちですnote

しばらく陰を潜めておりましたが、復活じゃーsmile

先週は、久しぶりに新潟でお好み焼き教室sign03

Img_3823jpg_

〇ホクトのキノコ入りお好み焼き 

Img_3826

〇キューピーのドレッシングで和えたサラダ

〇オタフクのお酢で作ったマリネ&コールスロー

Dsc_5217

〇キリンビバレッジのドリンク&緑茶で作ったデザート

Dsc_5220

というモリモリ盛りだくさんでした~notes

新潟の皆様、ご参加ありがとうございましたheart02

お好み焼課のとある日常風景 byむらっち

皆さんこんにちはshine

お好み焼課の大食いモンスターことむらっちですcatface

ついに新入社員も入社し、2年目となっただいちゃんにむらっち作のお昼お好み焼を作るよbleah

秋田悌を知らない方がほとんどだと思うけ、

知らない方は下記画像クリックscissors

スマホの方はタップbleah

2月22日は僕の誕生日!

社会人となり1人暮らしのだいちゃんは栄養が偏り、病弱な身体になりつつありますdespair

222

そんなだいちゃんに野菜大盛り肉大盛り、ちゃんぽんを提供させて頂きました!

Img_1923

Img_1935

Img_1940

完成したお好み焼にソースと名前を書いて出来上がりheart01

いざ実食!!

Img_1941悌「ありがとうむらっさん!」

以上、

お好み焼課の日常でしたcatface

2017年5月12日 (金)

~プチ試食~

こんにちはhappy01ハマ~です☆

プチ試食ってな~に?って感じじゃと思うんじゃけど、こ~んな感じで作っていくよnote

むらっちとゆーこちゃんが美味しく作ってくれよるよhappy01

Img_1880_2

今回は広島お好み焼noteおいしそう~up

Img_1891 

焼きあがったら8個にカットするんじゃけど、けっこう難しいんよ、ハマ~は苦手wobbly早く、上手くならんといけんわ…coldsweats01

Img_1898

お皿に盛りつけてソースと青のりをかけたら出来上がりnote

今回は佐賀県から修学旅行で来られたお客様に美味しく召し上がっていただきましたhappy01

大阪お好み焼研修

みなさん こんにちはrvcar

お好み焼課のウッチーですbirthday

大阪でお好み焼の研修やってますscissors

605

今日は牛スジとこんにゃくを煮込んで

「スジこん入りねぎ焼」をつくったんよsun

丼物のだしで牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込むとぶちうまいけんdownwardleft

601

生徒さんが焼いた「スジこん入りねぎ焼」じゃ!downwardleft

606

ねぎとすじコンの相性が抜群にうまいけえのぉ~

焼うどんソースとレモン果汁をかけて完成じゃok

あー 一緒にビールが飲みたいbaseball

以上、研修の一コマでした。