2018年8月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

« 2010年10月 | メイン | 2010年12月 »

2010年11月

2010年11月28日 (日)

海田町でお祭り

まきばですじゃtaurus

今日は、海田町でお祭りがあったのじゃtaurus

Img_0236  

わたがしとか、まめまめカレーとか、うどんとか売っとったvirgo

まきばはわたがしが大好物lovelylovely

いつも子どもたちに混ざって並ぶんじゃけど、今日はやめとこうcatfacecrying

と、と、と、遊びに行ったわけではなく、お仕事をしに行ったんよtaurus

子どもたちに、お好み焼ひっくり返し体験をしてもろうて、

出来立てアツアツのお好み焼を食べてもろうたんよcatface

Img_0227 おっ、そうそう、ひっくり返して・・・・

Img_0229  カーズさんちのおチビちゃんズじゃheart

ほんとうにたくさんの子どもたちに、体験をしてもろうたup

みんなの記憶に残るといいなぁvirgo

今日は大学のときの先生にお会いしたり、

お友達ご夫婦にお会いしたり、

Img_0230

素敵な1日じゃったですvirgo

2010年11月26日 (金)

極っチヂミっ

まきばですじゃtaurus

今日はthunderthunderの教室についてご報告~~~toilet

本日、夕方から極の教室が開催されたのじゃ~~rock

今日の講師はハル兄leo

1   

今日はチヂミsign01

2 

こだわりセットを使って、2種類のチヂミを作ってもろうたよrestaurant

ん~~~~~いいにおいtaurus

まきばも食べたいわいtaurus

来月はカキオコじゃsign01sign01sign01

バリ楽しみ~~~~happy02

来月の講師はこのお方toilet

Img_0197   どどーーん

2010年11月22日 (月)

100学祭で九州大学

こんにちはnoteミキティーですhappy01

今日はなんとeyeflair九州大学にお好み焼の指導に来とりますsmileshine

100学祭とは・・・

大学生の学園祭で美味しい広島お好み焼を熱いsun思いを持って焼いてもらって、アツアツのお好み焼を全国のみなさんに食べていただこうup

そして、お好み焼を通じて素敵な思い出を作ってもらって、お好み焼を大好きになってもらいたいhappy02flair

という思いを持って、やっている熱い企画なのだeyeheart02

ソースの協賛や鉄板貸出、そして広島お好み焼の焼き方を実際に指導にいくんじゃsmilenotes

その様子はこちらdownwardleftdownwardleft

009_2

みんながんばって焼いとりましたdelicious

たくさん売れることを願っとるよ~confidentup

2010年11月16日 (火)

お花、いけちゃいました!

heart04heart04先日、WoodEggをお花で飾ろうtulipと生花を購入dollar

外はたいぶ木枯らしが吹いて寒くなっとるけん、室内はribbon華やかにしたいsign01というわけですcatface

テーブルフラワーはちょっと高かったんで、100均のカップにいけてみたよnotes

449_2 ミキティさんと一緒にheart01

447_2 こんなかんじっhappy01かわいいじゃろsign02

よーく見ると、赤いリボンがついとるのは「もんじゃヘラ」なんよnote

オタフクらしさをさりげなーくアピールしとるんじゃscissors

え、さりげなくないsign02ヘラとお花のコラボも、なかなか可愛いと思うのは私だけでしょうかsmileheart04

2010年11月15日 (月)

つくって食うて!モグモグ

まきばですじゃ~~~taurus

今日は、お好みソースをつかった、あっsign02と驚くメニューを試作じゃあ~~~~leo

この試作のために、お昼ごはんをおあずけしとったのじゃimpact

はよ食べたいimpact

まずは、お好みハッシュドビーフ~~~foot

Img_0135  まぜまぜまぜ

Img_0137  我慢できません つまみ食い ペロリcatface

つづきまして、お好みソースチキンカツレツ~~~~leo

Img_0152  鶏肉にかかってるのがお好みソースをつかったタレだよribbon

生クリームとお好みソースをまぜるのじゃtyphoon

なんともまろやか~~な味catfaceheart02

さてさて、同時進行で、たこ焼の練習もしたんよsign03

(まこいちさんのジャマしただけtaurusブヒ)

Img_0138  Img_0132

試作したものはペロリンチョtaurusとたいらげましたbirthday

オタフクお好みソースは、ほんっまになんにでも使えるけぇね~~~~sign01taurus

まきばのお気に入りソースですhappy01

2010年11月 4日 (木)

おうちでコトコト

まきばですじゃtaurus

今日はお休みhouseをいただいとったので、

食材riceballを求め、スーパーへお買いものにゴーrvcarrun

働く家族のために、晩ごはんをつくろうrestaurant

ウロウロしとると、目にとびこんできたeye

それは

Img_0052

にくsign01sign01国産牛肉sign01taurus(共食い?)

柔らかそ~うcatface

というわけで、今日はお好みソースをつかったハヤシライスをつくることにしたのじゃrestaurant

秋じゃけぇ、きのこ達も買うて、きのこハヤシライスじゃあ~~restaurant

作り方は簡単っtaurus

玉ねぎ、きのこ(今日はしめじとえりんぎをチョイスじゃfoot)、やわらか牛肉を炒めて、

お好みソースとお水を、1:1の割合で入れるのじゃrestaurant

Img_0053

グツグツ煮込めば完成じゃっtaurus

そう・・・・味付けはお好みソースだけlovely

ムフフvirgo

家族たちは喜んでパクパク食べてくれたのじゃrestaurant

お鍋がカラッポになったわいhappy01

またつくろうっとtaurusupup

2010年11月 1日 (月)

てっぱんグランプリ☆開催!!

どーもhappy01ミキティーですnote

先週の土日はひろしまフードフェスティバルが広島城の周りで開催されたんよ~happy02shineshine

フードフェスティバルとはその名の通り色んな食べ物が味わえるお祭りじゃsmilericeballbananacherry

うーん、想像するだけでよだれが出てきますなぁbleahshine

その中でも今年は「てっぱんグランプリ」と題して広島各地なんと8種類eyeflairのお好み焼のコンテストがあったんじゃheart04

その8つのお好み焼は

★坂ようよう焼き・・・ピタパンに具材を詰めてウォーキングしながら食べれるお好み焼

★三原やっさ焼き・・・三原特産のたこをふんだんに使ったお好み焼

★呉焼き・・・呉名物の細うどんを地元老舗のピリ辛味噌で味付けし、半月状に折るお好み焼

★庄原焼き・・・麺の代わりに米、ソースの代わりにぽん酢を使用するお好み焼

★尾道焼き・・・特産の砂ずり・揚げイカをふんだんに使い、オリジナルソースを使うお好み焼

★純米吟醸たけはら焼き・・・生地に純米吟醸酒かすを練り込んだお好み焼

★府中焼き・・・B1グランプリにも出場したミンチを使ったお好み焼

★肉玉そば(いか天いり)・・・広島の特注麺を使用し、甘味風味を引き出してサクッと焼き上げるお好み焼

どれもそれぞれ特徴があって、おいしそうlovelyup

来場者数はな、なんと9897名sign03皆さん美味しそうにお好み焼をほうばっとったdeliciousgood

結果はというと・・・

第3位sign01

Photo_2  尾道焼きじゃsign01

第2位sign03

Photo_3 庄原焼きじゃsign03

そして第1位sign01sign01sign01

Photo_4  府中焼きじゃsign01sign01sign01

どれも僅差の勝負だったようじゃflair

広島お好み焼の種類だけでこんなにもあるお好み焼happy02日本だと一体何種類あるんじゃろうか・・・

お好み焼の無限の可能性と奥深さを実感した日でしたvirgo

興味を持った皆様ぜひぜひ各地へお好み焼を食べにいきましょ~winkshineshine