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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2011年8月

2011年8月31日 (水)

台湾出張記 ~4日目~

sun今日は台湾での指導最終日!

今までの研修の総決算として、焼き手のチェックpencilを実施しました。

2日間びっちり焼いてもらっただけあってcoldsweats02皆様見事なへらさばきを披露。

お客様の前でも完璧に焼けていましたhappy01

最後に焼き手三人と私で記念撮影cameradiamond

    Cimg1154_4

その後は国際事業部のKさんと、お好み焼店に行きました(3日連続・・・coldsweats01

今日は台湾で広島お好み焼を展開している広島様に行ってきました。

ソースポットも当社のものを使用してくださっていましたlovely

Cimg1156

店長さんは広島で当社のお好み焼研修を受講されており、店には研修卒業生様にだけ

授与される、修了証書が飾ってありましたhappy02

広島様自慢の広島お好み焼ですscissors

Cimg1163Cimg1162 

広島様ごちそうさまでしたconfident!!

明日が台湾最終日!もう少し続くsmile・・・

やまぐちへGOGO~☆

今日も快晴じゃねrockアキヨンですcat

山口にお好み焼教室に行ったんじゃhappy01

021 028

プチオコだったんじゃけど、中身が豪華heart04

コーンにホウレンソウ、赤ピーマン、サトイモ、ねぎ、にんじんが入ってとってもカラフルdiamond

032 みーんな、おいしそうに食べてくれましたdog

037

教室の帰りには、営業担当のコウダッチと店舗まわりをしました。

039

担当店舗の商品棚を見てきたんよ。

何をしたかというと、商品をきれいに並べたり、熱心に写真を撮っておりましたsign03

皆さんのもとに、心地よく商品が届きますようにhappy01

台湾出張記 〰3日目〰

typhoon台風も過ぎ去り一安心の台湾出張も3日目に突入upwardright朝から市場へ向かいましたdash

なんかお好み焼 無いかとeye探していると、香ばしい匂いdogが・・・

おおっ!wobbly

Cimg1131_4

広島のお好み焼きっぽいcatface!鉄板で玉子を伸ばしてお好み焼らしきものを焼いてるlovely

台湾通の国際事業部のKさんにear聞いたところ、朝食や軽食で食べることができる

ねぎかきもちだそうです。早速購入dollardelicious豆板醤と粘度の高い醤油ソースを

つけてくれて半分におりたたんでくれました。一口パクっとhappy01うん、うまい。

香ばしくてあっさりしてバクバクたべちゃいました。

腹ごしらえがすんだところで今日も広島お好み焼き現地指導。今日は昨日の練習内容を

お客様の前で実践rock!皆様しっかり焼くことができましたscissors

お客様も喜んで広島お好み焼きを召し上がっていましたよーnote

Cimg1133

台湾では珍しいことなんだそうですが、皆様鉄板でヘラを使って広島お好み焼き

を召し上がっていますcoldsweats02!! 壮観ですhappy01!!

お仕事が終わって夜はもちろんお好み焼店へdash!!

台湾で7店舗を展開しておられるdiamondTEN屋様へ行ってきました。

さすがの大人気店で店内は満席full!少し待ったんですが無事に着席happy02

このお店の凄いところはお店の方が目の前のテーブル鉄板まで来てお好み焼を

焼いてくれるところconfident!作る工程が間近で見れて嬉しかったhappy02です。Cimg1141 Cimg1144

ラッキーbellなことに店長さんが焼いてくれました!もちろん仲良くなって

今日もパチリ!

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台湾の方なんですが日本語がとても上手な美人heart04店長さんが焼いてくれた

お好み焼はとっても美味しかったです!!謝謝!

そうそう、TEN屋様も当社のソースを使ってくださって頂いておりましたhappy01

台湾でオタフクソースをみると嬉しさひとしおですcrying

TEN屋様ありがとうございましたー!明日へ続くupwardright

2011年8月30日 (火)

続 鉄板磨き!!

むねでーすcat
今日は以前にも行った倉庫での鉄板磨きをしました~up
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けんたくんと一緒に~down
今回夏を越えた鉄板は湿度で錆びてしまっているので大変ですpig
P1010789
うーん、さびさびweep
これをひたすら磨ーくsign03これくらいまで・・・P1010803

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今日は2人で8台、酷暑の倉庫の中で磨きましたー(,,-_-)
けんたくんは、
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この汗・・・( -。-) =3  見るだけで暑い~coldsweats02
磨き終わって2人で、
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もうガブ飲みsign03ほんとはこまめな水分補給がいいらしいです。。。
皆様、熱中症には注意しましょうねwinkscissors

台湾出張記 〰2日目〰

sun台湾出張2日目はちょっと朝早く起きだして近くの屋台巡り happy01

お好み焼みたいな食べ物は無いかな?と思って探していると・・・

中にキャベツの千切りが入った焼ま んじゅうfullmoon発見!それにお好みソースに良く似た

粘度の高いソースが置いてあって他のお客さんそれをかけて食べてますcat

Cimg1091

実際食べてみると醤油味のお好み焼って感じで美味しかったhappy02

値段は30元(日本円で90円位)で朝ご飯を食べることができとってもリーズナブルmoneybagでした!

ごちそうさまですgood

その後、現地指導先へ向かい3名の焼き手に熱血指導runしてきました。

Cimg1097 Cimg1102

11:00から始めたんじゃけど・・・wobblyおー気づいたら19:00じゃ。

夜はもちろんhappy02台湾のお好み焼店へ。

営業のKさんdiamondオススメdiamondの広島お好み焼と鉄板焼のお店鉄匠様へ訪問wink

Cimg1111_4Cimg1118

台湾とは思えないほど本格的な鉄板焼と広島お好み焼に舌鼓を打ち、お酒beerも入ったところ

で店長のHIROさん(めちゃかっこいい)と仲良くなり、一緒に行った現地指導先の副店長と

一緒にdiamondパチリ!catface

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オタフクの商品を使ってくださっているとのことでした!ありがとうございますlovely

HIROさんは日本出身ですが、台湾語もペラペラ。お好み焼談義で盛り上がり、

楽しい台湾の夜moon3は過ぎていくのでした。

明日へ続く。

2011年8月29日 (月)

○お好み焼のゲームを体験!

Phoenix rise
Raise your head to the sky!

突然復活、ウイッシュボーンな今日この頃のカーズさんvirgoです、毎度sun

今日は、広島ものづくりジムさんのイベントにいってきました~

新聞にイベント紹介欄があって、そこに「お好み焼きhappy02」の一文字を発見!

お好み焼きがある所、すべてに出現する、それがカーズさんvirgoじゃ~~~

▽ボードゲーム!勝負じゃあhappy02

Img_0965_3

むむむむむぅぅぅぅぅぅぅぅcoldsweats02

Img_0962_2

あんたの勝ちじゃ~virgo

Img_0964

他にもカードゲームもありました。キャラクターなど も・・・

Img_0971 Img_0979_2

お好み焼をテーマにしたゲームが広島から生まれる・・・スゴイッhappy02

イベントは28日で終わりましたが、まだできるとええのう~

スタッフの方にはいろいろご親切にありがとうございました!

【カーズさんは七転び八起きの歌】

Bird rise high from the cinders
Leave it all behind
All the ruins and the fire

Bird raise your head from the ashes
Many men lay dead
You can see them like I

Phoenix rise
Raise your head to the sky

 

夏の終わりの焼き焼き・・

アキヨンですsunまだまだ残暑が厳しい日々が続きますねdog

宗アニキも載せていましたが、3人で参加したイベントについてレポートしますcarouselpony

1076 1077

焼課催事ユニフォームでポーズをとる宗アニキッupup

1079 準備万端~~happy01

この日は、連日の雨があがってものすっごい快晴sunsun

お好み焼を焼きながらも、あっついあっついsign03

1081 1083

二人の焼く姿を、とくとご覧あれ!!この迫力が伝わるかしらhappy01

1080  「炭酸飲みたいbeer

焼き終わりは、険しい表情から笑顔になっとりましたsign05

皆さん、お疲れ様でした~~cancerrock

2011年8月28日 (日)

台湾出張記 〰1日目〰

sun今日から台湾出張ー。airplaneということで、朝から広島空港へ。

国際事業部のKさんと台湾に出張です。

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今回の目的は台湾に7月にオープンしたお好み焼店の現地指導happy02

美味しいお好み焼を世界に広めるべく旅に出たのでしたdiamond

台湾には台風typhoonが接近中!無事に飛行機airplaneがつくか心配じゃったけど、凄い揺れwobbly

ありながら、どうにか到着。飛行機慣れしているKさんでも揺れたsad!と言わしめるほど。

Cimg1027_5 ←いの一番で迎えてくれた猫?ちゃんcat

初日は時間が無かったのでお店の方と顔合わせgeminiと、鉄板掃除。

お店に行ってお好み焼を食べて、現状と今後の指導スケジュールについて

話し合ってきました。

まずは鉄板の汚れが気になったので鉄板掃除から。

Before

Cimg1053

After

Cimg1054 Cimg1055

ピッカピカdiamondになりました!

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鉄板焼店とお好み焼店の融合なので贅沢なスペースwineでゆったりお好み焼を

楽しむことができますsmile

明日からはお好み焼の焼き方指導に入りますrock

2011年8月26日 (金)

あるイベントで・・・

こんにちは、むねですcat
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この抜けるような青空の下sunあるイベントにこの二人と参加してきました~パチパチ
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アキヨン姉さんとけんたくんでーす。
この写真はお好み焼を焼く前の二人とも涼しげな写真。
三人でどんどんお好み焼を焼いていきます。
お客さんが殺到してしまう可能性が高かったため、皆さんが来られる少し前から焼き始めました。
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一生懸命焼いていると、
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んっ! 明らかにけんたくんの表情が重い、しかも大粒の汗shock
見てるだけで暑いです~spa

それに引き換えアキヨン姉さんは、
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涼しげにニコニコ焼かれていますwink

おそらく太っているか、そうでないかでこれだけ違いが出るものと思われますーhappy02

けんたくん、熱中症には気をつけようね。
それから、太りすぎにも気をつけようねpigpigpig

2011年8月25日 (木)

またまたまた!?新メンバー!!

こんにちはcatみきてぃーじゃあhappy01piscespiscespisces

ほりさんに続いて新入社員の研修できてくれましたーっhappy02shine

017 まずは、後姿から・・・

うまさん、ほりさん、と男性が続きましたが今回は、

018 じゃーんsign03女性じゃhappy02heart02

自称えびちゃん・・・!?こと、ゆあーさーhappy01

これは、まかないの塩焼そばを作っておりますwinkup

出来上がりは、こちらflair

021  半熟卵がポイントheart01

美味しそうなできに思わず写真をとるゆあーさーwinkgood

022

これから、ブログにも登場予定じゃけー、皆さまよろしくsmileupup