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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2012年3月

2012年3月30日 (金)

体験試食コーナー

体験スタジオで、お好みソースの味比べができるようになりましたsign03

今までは、お好み焼きに直接かけて食べてもらっとったんじゃけど・・

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スナックにつけて、その場で味を確かめることができるんよeyesearch

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って、アレsign02いでりーがさっそく食べよるね~delicious

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その横で、もの欲しげにみつめるまきばちゃん・・shine

ソースの食べ比べは楽しいよhappy02あなたのお気に入りが見つかるはずhappy01sign03

ウッドラウンジ!!

ウッドエッグの屋上からの画像じゃよhappy01

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宮島ぁ~sign03

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でっかいミルじゃっ(専務からの贈り物coldsweats01

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ウッドエッグに来たら

優しい笑顔でhappy01

受け付けの女の子が優しく?

応対してくれまぁすlovely

メロンじゃっ!!

お客様から頂いたメロンdelicioussign03

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熟成して一番美味しく食べられる日がやってまいりましたlovely

ラウンジのデザートでお出しするので

まず味見・・・・・・・・・shockshockshock

冷蔵庫で保管してたからまだ熟成しきれていなぁいsign03

常温で保管しないとダメなんですってsign03

みなさんも気を付けましょうねhappy01

体験スタジオ!!

体験スタジオ入口で~すhappy01

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入ってすぐ光り輝くオタフクのマークdiamond

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このスタジオで広島お好み焼みんなで作って、食べて・・・・

(お客様にお説教をしているのではありませんbleah

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ガッツリ鉄板を磨いて、お好み焼屋さんの

日頃の苦労を体験して頂いていますsmile

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(あっきょん先生の腰の入った磨きにご注目下さい)

お勉強!!

土曜日の業務終了後

通信教育に励むミキティ姉さん・・・

早速テキストを開いてテスト開始sign03

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5分後

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10分後

あれsign02

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12分後

あれあれsign02

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微動だにしませんねcoldsweats01

集中力凄いですぅ~smile

焼課事務所・・・

勤務時間が終了しましたhappy01

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白衣を脱いでホッと一息catface

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あいこさんまだ仕事の電話してます・・・・

いでりーも仕事してる様に見えますbleah

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ウッチーさんは見えない何かshockとお話し中

しばらくして・・・・・・

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突然何かに憑りつかれたイデリーsign02

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まきば姉さんは驚きspa

あもどんは冷静にマスクを装着fuji

さすがgood

あもどん催事日記

マスクがトレードマークのアモどん

催事で大活躍sign03

お好み焼やいちゃるど~sign03

まずは生地を引いてと・・・・・・・・

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ひっくり返しちゃろぅかぁ~sign03

(マスクがあるけん湯気もへっちゃらじゃぁsign03

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どうじゃぁnote

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あっきょん邪魔じゃぁimpact

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オリャおりゃおりゃあup

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おりゃおりゃおりゃおりゃっ・・・・・

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・・・・・・・・お好み焼まだぁ~down

・・・・・・・はよ出してあげんさい

こんなのもしょうるヨ

今回はたこ焼の研修をご紹介!!

たこ焼の研修は全国の研修センターの中でも大阪のみなんよ、

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みんなでたこ焼器囲んで和気あいあいhappy01

ともいかず・・・・

ひたすら・・

焼く

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焼く・・・・

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焼く・・・・・・・・・・

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男の背中に哀愁が漂ってますlovely

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研修生の皆さん頑張って下さい!!

2012年3月29日 (木)

♪は~る は~る♪

まきばですじゃーー。taurus

今日はぽかぽかじゃねーsuntaurussun

あったかーーいsunおでかけしたーいsun

3月もあと数日で終わりじゃねsign03

今日はウッドエッグ3階の、キッチンスタジオの掲示板を4月バージョンにしたよーhappy02

Photo  virgo

4月は、らっきょう酢ジュレにして春野菜にかけちゃうレシピを紹介するだーtaurusshine

お水100cc、らっきょう酢100cc、ゼラチン5gを冷やし固めてジュレ完成shine

春野菜にかけてめしあがれribbon

コールスローはばり簡単よsign03scissors

千切りキャベツ、玉ねぎ、にんじん、コーン、ツナなどなどをまぜまぜして、らっきょう酢に漬けるだけーfoot

時短メニューじゃけーcancer レッツトライup

UMAIMON

前回のつづきよfoot

今回紹介するのは宮島の食と呉音戸の食じゃsign01happy01

宮島のうまいもんといえばやっぱり「あなごめし」じゃupsign03

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↑うまそうな穴子note写真撮影はカーズcamera

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音戸と言えばちりめん。ちりめんの中でも上等じゃpisces

他にも清盛土産の紹介とかしとるから、ぜひぜひ遊びにきてなbullettrain