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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2012年6月

2012年6月29日 (金)

幼児も“まぜまぜ”お好み焼きをご満悦

あい~んです。

Wood Egg で開催する教室は、小学4年生以上が対象となるので、

なかなか幼児に参加していただけることができないんじゃけど、

今日は、1歳から3歳までのお子様が

『幼児“まぜまぜ”お好み焼試食会』に参加してくれたんよhappy01

このイベントは、幼児食にも“まぜまぜ”お好み焼きがオススメよupという内容で

年に2回くらい開催しています。

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いつもは、豚ばら肉を使うけど、幼児には噛み切りにくいので、

お子様には豚ミンチを使用confident

トッピングは生地に混ぜ込んで5種類用意しました。

 one『カルシウム強化』牛乳&チーズ

 two『鉄分アップ』大豆&ひじき

 three『苦手克服』グリーンピース&コーン

 four『食物繊維UP』ごぼう&玉ねぎ

 five『アレルギー対応』米粉&にんじん&玉ねぎ

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今日は小さなお子様が手で掴んで食べれるように、生地に混ぜ込んだけど、

上に乗せると彩もきれいですよnote

子供たちはお皿をピカピカにしてくれ、お母様方にも

「お好み焼きは栄養バランスがいいと分かった」とか

「いろんな味を楽しめた」と評価していただきました。

幼児食にも“まぜまぜ”お好み焼きがいいよ~、ってもっともっとたくさんの方に伝えていきたいですhappy02

2012年6月28日 (木)

かわいい子がいっぱい。

まきばですじゃー。taurus

今日はかわいい子がたくさんおるところに行ってきたんよheart01

相方はまこいっさんleo

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さてさて、かわいい子たちはどこだーい。

Img_2223

おったーーーーー

まこいっさんと見つめ合っています。

今日は幼稚園にお伺いして、広島のお好み焼を園児のみんなに食べてもらったんよ!

野菜の名前を聞いたり、作り方を説明しながらゆっくり焼いたよgemini

みんなは、大きな車や、大きな鉄板、作っているお好み焼に興味しんしんnote

身を乗り出して作り方を見てくれました。

みんなで食べたらもっと美味しいねconfident

1

実は園児のみんなも、教室の中にお好み焼屋さんをオープンしているということで!

ちょっとおじゃましてきましたーrun

Img_2227  かわいいのれんだ!

Img_2226  いらっしゃいませ~~~~!

Img_2231  できました!

わたしたちが食べすぎちゃって、お好み焼は完売しちゃいました!

Img_2229  お好み焼に食らいつくまこいっさん。

私たちも、とてもいい想い出ができましたconfident

みなさんありがとうございましたnotenoteheart01

2012年6月25日 (月)

修学旅行はWood Egg へ~★

こんにちわ~sign01

はるるんですribbon

5月6月のWood Egg には、修学旅行生さんがたっくさん来てくださっているんですbullettrain

先日は、横浜から中学生さんが来てくださいましたよ~happy01

今回はその時の様子をご紹介shine

40名近い生徒さんでしたので、2グループに分かれて見学&お好み焼き体験upwardright

見学は、

広島のお好み焼きの歴史や文化、ソースのことを楽しく学べる“おこのミュージアム”

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工場見学は白衣を着て、しっかりたっぷりご覧いただきましたeye

Img_4439  Img_4440

そしてお好み焼き体験scissors

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おいしいお好み焼きを自分で作りますよ~happy02

広島のお好み焼きをあまり知らない生徒さんも多かったけれど・・・

みんな楽しんでくれたみたいsign03

Img_4435

また広島に遊びに来てくださいね~smile

Wood Egg では、修学旅行・研修旅行・校外授業など、

様々な教育旅行のお手伝いをさせていただいていますheart01

もちろん班行動でもOKですよ~up

広島にお越しの際は、ぜひWood Egg へnote

2012年6月15日 (金)

麺パリ☆府中焼き教室

こんにちはhappy01アキヨンですdog

体験スタジオでのご当地お好み焼きイベント第3弾sign01

府中焼き教室が開催されましたscissorsその様子をご紹介しますっshine

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まずは、カーズ先輩から府中焼きについての説明がありましたpencil

お客さんに聞いてみると、ほとんどの方が食べたことがないとのことcatface

今日の調理は楽しみじゃね~~heart04

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広島お好み焼きは最後に卵を広げてとじるけど、今回はほぐし卵をお好み焼き全体に回しかけて、ひっくりかえすという焼き方じゃったんよpaper

こうすると卵が中にしみこんで、ふわふわになるんじゃねscissors

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豚バラ肉のかわりに、脂多めのミンチ肉がはいっとるけん、麺がぱりぱりに香ばし~く仕上がっていますheart01

写真はお客さんが焼かれたものheart04上手sign03

Img_1530 Img_1528

鉄板を囲んで、皆さんでもぐもぐ・・delicious

次回は生麺教室をやります!その他イベント情報は、ホームページをチェックしてねwink

http://www.otafuku.co.jp/corporate/woodegg/info_event/event_120301.html

2012年6月14日 (木)

あもどんの笑顔

どーも、むねですcat

今日はあもどんと体験教室。お客様はなんと女子大生!!! 
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相変わらずさわやかな笑顔だね~happy01
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なんかみんな楽しそーhappy01
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気配り目配りもばっちりだねあもどん!

2012年6月13日 (水)

避難訓練なのだ。。。

こんにちは、はっち~です。

この丸い不思議な建物Wood Eggお好み焼館の管理人なのですじゃ。

この建物を火災から守るために、防火管理者の講習会を受けてきました。coldsweats01

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沢山の会社や、マンションの防火担当者の方が沢山集まって講義や、防火・防災のための勉強をしました。

広島の火事の3大原因って、

1位 放火、2位 煙草の不始末、3位 ガスコンロ

何だそうです。怖いですね。きをつけなくっちゃ・・・・punchbearing

といことで、WoodEggでも防火訓練したんですよ!

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↑消火器での消火訓練です。みんな真剣です!!

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ひえ~高いよ~でも、ちゃんと訓練しなくっちゃ。避難訓練も無事終わりました!

お越しいただくお客様に安心してご来館頂けるようばっちり訓練しました。

みなさま、わたしたちWoodEggは万全の体制でお待ちしております!

好きな日本食はお好み焼ともみじ饅頭?!

こんにちは! みさっちんですhappy01  今日の広島は梅雨とは思えない晴天ですsun

今日のWoodEggには、市内の大学に留学で来られている皆様がいらっしゃいましたup

いつも留学生をWoodEggへ連れてきてくださるこちらの学校・・school 

このたびは、アメリカと中国の学生さんでしたtulip

鉄板を使ってお好み焼体験をされたあと、見学も楽しまれましたshine

それでは、見学の様子をご紹介しましょうcamera  まず、おこのミュージアムからclover

昔のお好み焼屋さんでイェイscissors

戦後復興の中で生まれたお好み焼の歴史をご紹介しましたflair

Photo  

続いて、大きなソースの前でイェイscissors

Photo_2

オタフクのこだわりの一つ、石臼でブラックペッパーをゴリゴリ。。。

原料へのこだわりを知っていただけたでしょうか?

Photo_3

続いて工場見学notes

工場で働く社員が着ている制服をご紹介するための人形、

その名も「佐々木くん」と一緒にイェイscissors

Photo_4

最後に、お土産のソースを手に・・ イェーィscissors

Photo_5

アメリカ、中国でもお好み焼がもっともっと広まったらいいな~apple

見学中、「好きな日本の食べ物は何ですか?」とおたずねすると、

「お好み焼~!」と答えてくださいましたhappy02  嬉しいですねぇheart02

ちなみに2番目は、もみじ饅頭なんだそうです(笑)maple

英語を話せないみさっちんですが、今日も楽しくご案内させていただきましたcherry

ありがとうございましたhappy01bud

2012年6月 5日 (火)

ある幼稚園で♡

どーも、むねですcat
今日はあもどんとお出かけ。
ある幼稚園にお邪魔してきましたrvcar=3

準備してると・・・
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子供たちが集まってきた~
「おはようございまーす」
元気のいい声に思わず丁寧にあいさつを返すあもどん。
礼儀正しいねあもどんgood

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準備完了!
今日もがんばって焼きますよ~upwardright

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今日もあもどん、注目されてるぜぇ~
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子供たちにも、あもどん大人気だぜぇ~
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先生もあもどんに、注目してるぜぇ~

もてもてあもどん。。。

「ありがとー」「おいしかったよー」P1010875
片付けをしていると子供たちが集まってきて口々にお礼を言ってくれました。
とっても楽しかったねあもどん。

おいしく食べてくれた園児のみなさん、ありがとうございましたhappy01

anniversary!!

こんにちはーーnotesconfident

ご案内Gのうえむかいくんですcherrysmile

じめじめした梅雨がやってきますね・・・snail

でもWoodEggでは、じめじめを吹き飛ばすような

楽しい雰囲気で持ちきりですsmile

なぜかというと・・・

明日6月6日はWoodEggの4歳の誕生日だからなんですshinecake

開館4周年ということで、ご案内Gもその準備で大忙しっっhappy02sweat01

今日は私とみさっちん先輩の共同作品をご紹介しますcherry

じゃーーーーんshine

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これは明日来ていただくお客様に引いてもらう、くじ用ボックスですsign03

この面を作ったのが私pig

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この面を作ったのがみさっちん先輩ですwink

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ふたりで頑張って作った素敵なボックスなのですheart04heart04

明日どんなお客様が来てくださるか今日から楽しみですshinelovely

明日の様子はまたのちほどご紹介しますねheart02

さっぱり~梅ときゅうりの塩焼そばじゃ!

こんにちは~happy01

ミキティーですたいnote

日に日に暑くなってきましたね~sunsun

鉄板前は特に暑いけー、汗だくじゃーsweat02bearing

そんなときに一押しなのが、梅ときゅうりの塩焼そばじゃdeliciousup

Img_3680  塩焼そばの上にきゅうりと梅干し、のりをトッピングーgood

きゅうりのカリカリ感と梅でさわやかさMAX~shineshine

これで、午後もがんばるぞーsign03happy02

あ、塩焼そばはこの塩焼ソースでお手軽に作れますheart04

_414912_2 どどーんup