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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2013年2月

2013年2月27日 (水)

3月のまぜまぜ~*

こんにちはっsun

あやぱんですscissors

今日は227club

「明日で2月が終わりっsign02 早いぃぃーwobblysweat01sweat01sweat01

「明日は給料日ってことsign02 わぁーーいupuphappy02

っていう会話が事務所でとびかっています

smile paper

時が早く過ぎるのはさびしいですが、

寒さが和らいでこれから春に近づくと思うと嬉しいですね

confident cherryblossom

さて、キッチンスタジオではお好み焼教室にご参加いただいた方にまぜまぜを召し上がっていただいていますが、

毎月旬の食材を使ったメニューに変えていますrestaurant

3月のまぜまぜはこれっflair

Photo

女子ウケ間違いなしheart02

【ちりめん・梅干し・豆腐・しそ】まぜまぜ~shineshine

3月が旬のちりめんを使い、カルシウムも手軽にUPgood

ちりめんと梅干し、相性バツグンですvirgo

しそもいい香り~heart04

3月はさっぱり和風まぜまぜにしてみましたclover

ぜひ食べにきてくださいhappy01

その他にも、家でこんな食材まぜまぜしたよ~というのがあれば、教えてくださいねcateardiamond

2013年2月25日 (月)

あもどーん!

どーも、むねですcat

アヲハタ様に引き続き、福山市にある阿藻珍味さまを訪問。
阿藻珍味・・・どっかで聞いたことのある響き!
なんとここは、あもどんの実家!!
P1030208 P1030210
阿藻珍味様があるのは、福山市鞆町、海沿いの古い港町です。
P1030209
館内では吊るし雛の展示が行われており、とってもキレイです。
ここで、あもどん登場!
P1030206
相変わらずのマスクマンですが、とても頑張っているようです。
がんばれあもどん!
おちゃめな阿藻珍味様にはこんなものが・・・
P1030212
思わずあかんべーをしちゃいそうになりました。
あもどんげんきでね~happy01

2013年2月22日 (金)

ご案内グループ キャッツに行く

みなさま こんにちわ☆

ブログ初登場 ちゃがわ です。

昨年10月中旬からご案内グループの仲間入りをしましたhappy02

よろしくお願いします。

自己紹介はこれくらいにして本題に入ります。

先日 ご案内グループで行って参りました!

劇団四季 キャッツcat

___3

会場に着く前から興奮気味のちゃがわ。どきどきわくわくです。

ゴミ捨て場の猫たちのお話ということで、場内はゴミでいっぱい。

そして 見つけました。

1_3

劇団四季の皆様の手作りのゴミ。

その土地に馴染みのあるゴミ。

そんな中に当社のソースup

本当に有難いことです。

作成していただいた劇団四季の皆様にも感謝。

そしてやはり

広島と言えば「お好み焼き、それにかけるお好みソース」と広めてくださった

地元の皆様に最敬礼です。ありがとうございます。

さあいよいよ上演スタートsign03

内容はここでは控えさせていただきますが、

ちゃがわは後半に近づくにつれ、涙で前が見えない状態になったことは

言うまでもございませんcrying

今回キャッツを見て私が感じたこと、

「心からの声は人の心を打つ」

これですheart04

私共 ご案内グループは主に工場見学のガイドとして

毎日声を出していますが、

被爆直後の広島の人たちの思い、お好み焼き店様の思い、当社の思い、

このたくさんの思いを私自身の思いと重ね合わせ

笑いあり涙ありのご案内をさせていただきたいと思います。

ウッドエッグお好み焼き館で皆様にお会いできる日を楽しみにしておりますnote

 

2013年2月20日 (水)

高円寺演芸まつり!

まきばですじゃー。taurus

じゃー。taurus

最近また真冬のように寒くなってきた・・・・・・・

2月9日に、高円寺駅前周辺で行われたお祭りに行ってきたんよ! 

P2090333  風がつよくてつよくて・・・・・

P2090335  あまりの寒さに足用のカイロを買ってきたつーち

でもぜんぜんあったまらん

P2090336  キャラバンゴー、後姿もかっこいい!

P2090339 焼いて焼いて

P2090340  また焼いて焼いて

P2090346  ずーーっと焼いて焼いて

終わるころにあったまった1日でしたーーーーー。

たくさんの方に、広島のお好み焼きを召し上がっていただくことができました!!!

しあわせ!!!

2013年2月18日 (月)

恵比寿でオコ★

つーちですnote

先週はお好み焼館の主、しげちゃんが東京に来ていたので、

一緒にお好み焼屋さんへ行って来たのじゃーdash

恵比寿へいそいそと。

おしゃれなお店ばかりでキョロキョロしていると、、、

あったーflair「ハラペコ78」

Img_0911 お好み焼研修卒業生さんのお店なん よhappy01

Img_0884 お皿やコースターもオリジナルshine

奥様がデザインされているんじゃってeye 素敵heart

箸には占いも付いとったsmile そんな遊び心も素敵ーheart

Img_0893ピクルス。オタフクの「らっきょう酢」使っていただいてますclub

Img_0899とん平。ふわっとろっup

Img_0901 焼そば。大阪の麺をお取り寄せgood

Img_0903 豚玉。大阪の味delicious

食べすぎたpigブヒpig

平日でも満員で賑わっている様子を見て、嬉しくなったお好み焼課一同でしたhappy02

恵比寿に来たら寄ってみんさーいhappy02

2013年2月15日 (金)

2月のまぜまぜ

つーちですnote

皆さま、バレンタインはいかがでしたか?smile

バレンタインデーだった昨日の教室は、小学校PTAのママさんグループkissmark

Img_0915ずらーりribbon

Img_0916おうちで主婦してる皆さんだけあってテキパキしとったわーshine

2月のまぜまぜはチョコレートheart01ではなく…「ほうれん草&チーズ」club

P2130392_2 材料たちdelicious

1人前は生地70g、キャベツ100g、ほうれん草50g、チーズ30g、玉子1個、天かす10g、豚バラ3枚

P1300259 まぜまぜしましょーrecycle

P1300260 焼けましたーwink

チーズが焼けていいにおいheart04

おなか空いたら焼いてみんさーいcatface 

2013年2月14日 (木)

2月14日はバレンタイン(*^_^*)

みなさーんnotes

はじめまして、昨年の10月からご案内グループに仲間入りしたりぃ~なheart04ですconfident

初ブログで緊張していますcoldsweats01

昨年10月からご案内グループに仲間入りしてから4か月が経ちました。

あっという間でしたが、毎日たくさんの方に出会えてとても幸せですhappy02

そして、たくさんの方に支えていただき感謝している毎日ですcrying

さてsign03

本日はバレンタインですねheart01

日頃の感謝や想いをチョコと一緒に伝えた方も多いのではないかと思いますlovely

りぃ~なはチョコが大好きでよく食べるんですがpigWood Eggショールームで衝撃的なsign03出会いをしたんですupup

それが、これですhappy02

Photo

デーツチョコheart01heart01heart01

試食としてショールームにあるんですが、これがすっごく美味しいんですsign03

気になっていたので休憩時間にぱくっ・・・感動crying

なぜかと言うと、りーなはデーツが大好物だからlovely

デーツはお好みソースの原材料である果物なんですが、甘くてコクがあって栄養満点good実は、りーなはデーツを買って毎日食べているぐらい大好きなんですsmile

そんなデーツがチョコとドッキングなんて夢の世界shineこれを考え作ってくれたショールームでいつも素敵な笑顔をみせてくれているvirgoよっしーに感謝ですcatface

来年、自分で作ってみよーheart04っと思うりぃ~なでした・・・

作り方は簡単です!!

材料は、デーツとチョコレートnote

①デーツを開いて中の種を取り出す!お好みの大きさに切る。【アーモンドやくるみを挟んでアレンジしてもGood!】

②チョコを湯煎で溶かす。

③デーツにチョコを絡ませ、クッキングシートに乗せて冷蔵庫で冷やし固める。

④5~10分、様子を見て固まっていたら完成happy01

よかったら、是非作ってみてくださいpresent

それでは、長くなってしまいましたが・・・りぃ~なでしたconfident

2013年2月12日 (火)

今日は♪

月1回開催しておるお好み焼を作る日なのだーwinkheart02

こんにちはnoteみきてぃーですscissors

「お好み焼を作る日」つまり普段鉄板で焼く機会の少ない社員が鉄板でお好み焼を作る日じゃhappy02note

このように私たちお好み焼課だけではなく、オタフク社員はお好み焼を焼いておるのですshine

20130212_021 こんな感じgood

今日の講師は・・・

20130212_017 まっしーさんconfidentup熱血しどーっsmileflair

20130212_018 20130212_019 もうひとかたは卵について力説しとりますchick

むねさんchickflair

20130212_025 20130212_024 作った後はもちろんいただきますっーrestaurant

いやーおいしそう!私もつくろーっとbleahup

2013年2月10日 (日)

宮島にて

どーも、むねですcat

今日は毎年恒例の宮島かき祭りでーす。
P1030151 005
お好み焼課のみんなプラス有志の面々。
本日はかきおこで麺は入っていません。
P1030157 P1030159
とってもいいお天気で、たくさんのお客様にかきおこを食べていただけました~。
P1030163
みなさんおつかれさまでしたhappy01

2013年2月 7日 (木)

撮影会!

つーちですnote

昨日は東京のお好み焼研修センターにて、あるレシピ本のメニュー撮影会が行われましたcherry

カメラマンさんやフードコーディネーターさんやフードスタイリストさんなど大勢で、

いろんなお好み焼や焼そばを撮影したよcamera

一緒に立ち会ったのはマーケティング部のTさんとKさんsmile

Img_0879 エプロン姿は珍しいのじゃーcatface

つーちはひたすら焼いたのじゃーup

Img_0882 パシャリcamerashine

とっても丁寧にソースをかけられ、おしゃれなお皿に盛られたお好み焼たちは

ちょっと気恥ずかしそうじゃった(ように見えたーconfident

本の詳細は、また紹介するけー楽しみにしとってねribbon