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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2014年11月14日 (金)

お好みソースアレンジ教室開催したよ~♪

久々にブログに登場shineピラですhappy01

お好みソースを使った料理教室を開催したけん!報告するよ~

うちが勤務する東京じゃあぁ~お好みソースはお好み焼きにかけるソースと思うとる人がほとんどなんじゃけど・・・お好みソースはとっても万能ソースなんよ!今日はお好み焼きじゃなくて、ランチメニューをお好みソースを使って作ってもらったんじゃheartせっかくなんで、メニューを紹介していくけんね!

oneお好みハンバーグ~トマトソースかけ~Photo_3
<材料 4人前>

★合挽き肉・・・300g  ★玉ねぎ・・・半分  お好みソース・・・20g ★卵・・・1個

★パン粉・・・適量  ★トマト・・・1個  ★お好みソース・・・100g

<作り方>

①玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切っておく

②合挽き肉、玉ねぎ、お好みソース20g、卵、パン粉を加えて良くまぜ、フライパン焼く

③②が出来上がったらお皿にのせ、トマトを軽くいためお好みソース100gを加えて軽く煮る

④ハンバーグにかけたら出来上がり!

flairお好みソースの中には香辛料がようけはいっとるけん、塩・コショーのかわりにお好みソースを入れて下味をつけるんじゃ!

twoポークビーンズPhoto_4
<材料 4人前>

★豚バラ肉…100g  ★大豆の水煮…100g  ★玉ねぎ・・・80g  ★トマト・・・100g

★しめじ・・・60g  ★ケチャップ・・・大さじ3  ★お好みソース・・・80g  ★水・・・100g 

<作り方>

①豚バラは1口サイズ、玉ねぎはスライス、トマトは1cm角切り、しめじは石づきをとっておく

②鍋を熱し、豚バラを加えて火が通るまで焼く

③②に玉ねぎ、しめじ、トマトを加えさっと炒め、ケチャップ、お好みソース、水を加えて水分が飛ぶまで煮れば完成

flairお好みで軽く塩・コショーをして味を調整して下さい

threeお好みソースdeサラダ

Photo_5
<材料 4人前>

★ベビーリーフ・・・2袋  ★赤パプリカ・・・1/4   ★アボカド・・・半分

★お好みソース・・・50g ★オレンジジュース(100%)・・・50g

<作り方>

①パプリカは千切り、アボカドは2cmの角きりにきり、ベビーリーフは洗って水分をきっておく

②お好みソースとオレンジジュースを混ぜ合わせドレッシングを作る

③①をお皿にもり、②をかけて完成。

fourわかめと卵のスープ                                                                                                                                                                                Photo_6

<材料 4人前>
★乾燥わかめ・・・4g  ★卵・・・2個  ★ごま・・・適量  ★水・・・1L

★お好みソース・・・40g  ★塩だれ・・・80g

<作り方>

①乾燥わかめを水でもどしておく

②鍋に水を入れ、わかめ、お好みソース、塩だれを加えて温める

③②が沸騰したら、卵をときまわしながらいれる

④お皿にのせて、ごまをふって完成

以上4品+ごはんでランチメニューnote

今月からはお客様からデザートも食べたい!という事を頂いて、デザートもつくっちゃいました!

こちらは、参加した人のお楽しみ!という事でsmile

お好みソースアレンジ教室は2ヶ月に1回メニューをかえてやっていくけん!みんな参加まっとるよ~ちなみに、12月からはまた違うメニューになるけんねshine

みんなも簡単じゃけぇ~作ってみんちゃいhappy01

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