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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2015年7月28日 (火)

日本料理☆勉強会

はじめまして!6月にお好み焼課に配属になりました!はしゆきですcatcatcat

まだまだお好み焼修行中の身じゃけど、よろしくお願いしますsmile

土曜日はWood Eggchickにて、日本料理の勉強会がありましたsign01

有名な割烹料理屋の北岡先生が来られて

オタフクの商品を使ったメニューを試食したんよlovely

sunにぴったりな shine鯛そうめんshine ところてんshine 

などなど を試食しながら日本料理について学んだんじゃぁsmile

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これは鯛そうめんですsign01

さっぱりさわやかで大変美味でしたdelicious

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fishshinefish 鱧の湯引きの仕方も教えてもらったんよぉ fishshinefish

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じゃじゃ~んnotes 湯引きした鱧shineぶち美味しかったsign03

梅だれをつけていただきましたdelicious fish

鯵の南蛮漬も食べました!fish いろんなお酢で作った南蛮漬を食べ比べしましたsmile

オタフクのらっきょう酢や穀物酢でも美味しく南蛮漬けが作れたんよsign01

興味がある方はぜひ試してみてくださいねnote

fishお魚fish もお好み焼きのトッピングにあうんかね??

今度試して美味しくできたらブログで紹介しま~す!happy01

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