2017年6月

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オタフクお好み焼課

オタフクお好み焼課 オタフクソースには、『お好み焼課』という、部署があります。 お好み焼課は、お好み焼きを広める一環として、全国各地で、まずは“アツアツ出来立てのお好み焼き”を食べていただく活動を行っています。

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2017年5月

2017年5月31日 (水)

Are you healthy?

つーちですnote

先週、Healthy宣言なるイベントが開催されたんよ。

場所は、表参道ヒルズshine

オタフクソースが 『お好み焼きはヘルシー食』と日本中に広めることを宣言したのですー!

ゲストは荒川静香さん、小原正子さん、そして料理研究家の高橋善郎さんnotes

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イナバウアー返しでお好み焼きをひっくり返すというパフォーマンスもあり、会場は盛り上がっておりましたhappy02

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我々もステージを横目で見つつ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を焼き焼きして、マスコミの方々や事前当選された参加者にお召し上がりいただきました。

終了後、高橋善郎さんとパチリmovie

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そして夕方は、おこのみスタジオで会場と同じ、『一日に必要な2/3の野菜がとれちゃうお好み焼き』を実際に焼く体験のできる教室も開催されましたwink

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みなさんも、野菜たっぷりなお好み焼きを食べてHealthyになりましょーんheart01

★小原正子さんのブログにも掲載してくださっとるdownwardrightdownwardright

https://ameblo.jp/ohara-kuwaoha/entry-12278092288.html

2017年5月30日 (火)

豆乳入り鉄板たこ焼を作ったよ!!

こんにちは。

クッキーですhappy02

ともさん&クッキーで試作してみたよ!!

今回は、豆乳でといた生地をたこ焼機ではなくナント鉄板でヘラを使ってたこ焼のように丸めて作ってみたよeye

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目指すは一口サイズの大きさsign03

生地に切れめを入れて、タコをおいている方からくるくる丸めて、両端を折るようにくるりんとまぁるくしてカタチを整えていきます。生地の量で大きなったり小さくなったりcoldsweats02

お水の代わりに豆乳を使うのでまろやかな食感じゃわぁsmile

じゃじゃ~ん!!完成!!!ちょっと大きいのができましたsweat01


アツアツトロトロで美味しかったわぁhappy01

いつものレシピに豆乳を使ってみてもおいしいけぇ。

おすすめじゃけお試しくださいheart02
    
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 

 
 


2017年5月19日 (金)

新潟だより

つーちですnote

しばらく陰を潜めておりましたが、復活じゃーsmile

先週は、久しぶりに新潟でお好み焼き教室sign03

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〇ホクトのキノコ入りお好み焼き 

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〇キューピーのドレッシングで和えたサラダ

〇オタフクのお酢で作ったマリネ&コールスロー

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〇キリンビバレッジのドリンク&緑茶で作ったデザート

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というモリモリ盛りだくさんでした~notes

新潟の皆様、ご参加ありがとうございましたheart02

お好み焼課のとある日常風景 byむらっち

皆さんこんにちはshine

お好み焼課の大食いモンスターことむらっちですcatface

ついに新入社員も入社し、2年目となっただいちゃんにむらっち作のお昼お好み焼を作るよbleah

秋田悌を知らない方がほとんどだと思うけ、

知らない方は下記画像クリックscissors

スマホの方はタップbleah

2月22日は僕の誕生日!

社会人となり1人暮らしのだいちゃんは栄養が偏り、病弱な身体になりつつありますdespair

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そんなだいちゃんに野菜大盛り肉大盛り、ちゃんぽんを提供させて頂きました!

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完成したお好み焼にソースと名前を書いて出来上がりheart01

いざ実食!!

Img_1941悌「ありがとうむらっさん!」

以上、

お好み焼課の日常でしたcatface

2017年5月12日 (金)

~プチ試食~

こんにちはhappy01ハマ~です☆

プチ試食ってな~に?って感じじゃと思うんじゃけど、こ~んな感じで作っていくよnote

むらっちとゆーこちゃんが美味しく作ってくれよるよhappy01

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今回は広島お好み焼noteおいしそう~up

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焼きあがったら8個にカットするんじゃけど、けっこう難しいんよ、ハマ~は苦手wobbly早く、上手くならんといけんわ…coldsweats01

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お皿に盛りつけてソースと青のりをかけたら出来上がりnote

今回は佐賀県から修学旅行で来られたお客様に美味しく召し上がっていただきましたhappy01

大阪お好み焼研修

みなさん こんにちはrvcar

お好み焼課のウッチーですbirthday

大阪でお好み焼の研修やってますscissors

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今日は牛スジとこんにゃくを煮込んで

「スジこん入りねぎ焼」をつくったんよsun

丼物のだしで牛スジとこんにゃくを甘辛く煮込むとぶちうまいけんdownwardleft

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生徒さんが焼いた「スジこん入りねぎ焼」じゃ!downwardleft

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ねぎとすじコンの相性が抜群にうまいけえのぉ~

焼うどんソースとレモン果汁をかけて完成じゃok

あー 一緒にビールが飲みたいbaseball

以上、研修の一コマでした。

2017年5月 9日 (火)

広島レモン水

こんにちは~happy01heart04

ご案内課のエィミ~ですvirgo

5月になって毎日毎日暑いですね~coldsweats01

今、WoodEggロビーでは、広島レモン水を置いていますbar

Photo

賀茂台地から採れるまろやかな軟水と広島レモンを使った、レモン水ですwinkheart04

是非、見学に来られた際に試してみてくださいね~up